豆芽怎么炒好吃又简单（猪肉炒豆芽怎么炒好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、豆芽怎样做菜?
• 2、绿豆芽的十种家常做法
• 3、回味无穷的绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单

豆芽怎样做菜?

花椒适量 食用油适量 凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

【制法】：先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。

炒绿豆芽：将青椒洗净切丝，豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约5厘米长，洗净，备用。 锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入凉水中过凉，捞出，控净水分。

做法：首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。

【做菜的原料，例如鸡，鸭，鹅，牛，羊，马，兔，猪，鱼，虾，菜，茄，瓜，蛋，豆等。更多..原料】绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。

绿豆芽的十种家常做法

继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可。牛肚炒豆芽 食材：牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法：牛肚洗净，放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。

韭菜洗净，绿豆芽洗净後去头尾的根，一起泡水备用；2热锅热油後，下蒜片爆香，再入豆乾炒至变黄；3再将沥乾水份的韭菜和豆芽菜下锅大火炒30秒，再下醋，盐，鸡粉，白胡椒粉，炒到豆芽菜有点出水不用太久即可。

绿豆芽的十种家常做法：素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。

绿豆芽是一种营养丰富的食品，其味道清爽可口，有很多的做法，可以用于烹饪各种美食。下面就为大家介绍绿豆芽的十种家常做法。 炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。

回味无穷的绿豆芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单

1、绿豆芽清水浸泡豆芽怎么炒好吃又简单，胡萝卜青椒洗净切成细丝。两个鸡蛋炒碎盛出。热锅凉油放入姜丝爆香豆芽怎么炒好吃又简单，放入胡萝卜丝翻炒均匀。放入绿豆芽继续大火翻炒。放入青椒丝再倒入炒好豆芽怎么炒好吃又简单的鸡蛋。

2、青椒切成丝备用。热锅倒油、放入葱段炒香。放入豆芽大火翻炒，加入醋。加入青椒丝和盐，大火翻炒1分钟左右就可以，盛出盘备用。平底锅放少许油，磕入鸡蛋，小火把鸡蛋摊平，鸡蛋上撒些许盐。

3、绿豆芽炒鸡蛋的做法1 原料豆芽怎么炒好吃又简单：绿豆芽500克、鸡蛋3个。首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。

4、绿豆芽炒鸡蛋 原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法：首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。

5、将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用豆芽怎么炒好吃又简单；锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；放入韭菜快速翻炒均匀；放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味儿即可。